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ココロとカラダが喜ぶ食べもの

忙しいママの味方、おうちパンとは？お米を炊くように自宅で気軽にパンを焼いてみよう

SNSでチラホラ見かけるようになった「おうちパン」。皆さんも聞いたことがあるでしょうか？私はお料理上手な友人のインスタグラムで、おうちパンのことを知りました。 第2子を出産したばかりの彼女の食卓にはいつも...
mimi
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地球にやさしい暮らし

深刻な環境汚染を無視しない！始めよう、プラスチック・フリーな暮らし

ふと立ち止まって周りを見渡してみると、私たちの生活がいかにプラスチックであふれているかに気づき驚かされます。もしプラスチックがこの世から消えてしまったら、我々の生活はとても不便になってしまうでしょう。そのくらい私たちはいま、暮らしのあらゆる場面でプラスチックに頼っています。
mimi
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地球にやさしい暮らし

ゼロ・ウェイストな暮らしをサポートする、ブルックリン発：Package Free

以前、プラスチック・フリーな暮らしについて紹介しましたが、お家で使っている日用品の補充のためにブルックリンにあるPackage Free（パッケージ・フリー）というお店にお邪魔してきました。
mimi
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エシカルにオシャレを楽しむmimi

お洒落をしながらサスティナブルでいられる、LA発ブランド：Reformationが世界中で愛される秘密

画像：Reformationより 私も若い頃にお世話になった、Forever 21が破産適用法を申請したのが世界中で話題になりましたね。UKのTOPSHOPに続き、ファストファッションの時代が終わりを迎えようとしている傾向は、個人的にはとても嬉しく思っています。 私はアメリカに引っ越してきてからというもの買い物自体をそこまでしなくなりましたが…必要な時はサスティナブルでエシカルなブランドからまずは購入を検討するようにしています。中でも私がお気に入りのブランド、Reformation（リフォーメーション）をその理由と共にこちらの記事で紹介していきます。
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地球にやさしい暮らしmimi

ペットボトルの水はもう買わない！給水スポットを探せるアプリ：TAPを活用してみよう

皆さんは外出する時、マイボトルを持って出かけていますか？以前のブログでプラスチック・フリーの重要性についても触れましたが、私たちが身近にできるプラスチックを減らす方法として挑戦しやすいのがマイボトル。 私もNYに移住してから、仕事や長時間のお出かけにはマイボトルを持参する習慣がつきました。しかし、特に夏場などは750mlの大き目のボトルでもすぐに飲み干してしまい…喉が乾いて熱中症などで倒れても困るので、やむを得ずペットボトルのお水を買ってしまうことがとても多くありました。
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エシカルにオシャレを楽しむmimi

捨てる前に試す価値あり！ニューヨークで洋服を断捨離するなら、買取か寄付をしてみよう

私たち夫婦は2019年8月末に、NYからLAへ引越しました。東海岸の端から西海岸の端への引っ越すとなると引越し業者代も高く、私たちはできるだけモノを減らすことに決めました。元々私も夫もそんなに荷物が多い方ではありませんが、寒いNYから暖かいLAへ引っ越すということもあり思い切って冬服を中心に断捨離をすることに。 これからNYへ留学や駐在で来ていて日本へ本帰国する方、または他州へ引っ越しが控えていて荷物を減らしたい方に向けて、私が見つけた効率の良い洋服の断捨離方法と寄付の体験談をまとめてみました。 マンハッタンで効率よく洋服を売るなら
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深刻な環境汚染を無視しない！始めよう、プラスチック・フリーな暮らし

ふと立ち止まって周りを見渡してみると、私たちの生活がいかにプラスチックであふれているかに気づき驚かされます。もしプラスチックがこの世から消えてしまったら、我々の生活はとても不便になってしまうでしょう。そのくらい私たちはいま、暮らしのあらゆる場面でプラスチックに頼っています。 不便のない恵まれた環境にいると、その便利さと引き換えに地球で起きている異変に気付けていなかったり他人ごととして見過ごしている人も多いでしょう。この記事では日々の暮らしの中から少しずつプラスチックを減らすヒント、そしてそれが何故いま必要なのかをお伝えします。
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ロサンゼルスで他州からの免許をなるべく待たずに切り替える裏技(Real ID編)

アメリカ生活のイロハ mimi
アメリカのDMV(Department of Motor...
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健康志向なニューヨーカーに大人気！医食同源がコンセプトのオーガニックレストラン：Le Botaniste

レストラン＆グルメ mimi
サラダバーやグリーンジュース専門店など、手軽にヘルシーな食生活をサポートしてくれるお店がニューヨークにはたくさんあります。私が1人で外食やランチをする時は、健康のためにできるだけヴィーガンでグルテンフリーのお店を探すようにしていました。男女問わず美意識が高く、健康志向なニューヨーカーもお墨付き！そんな私のお気に入りのオーガニック・レストランをご紹介したいと思います。
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Facebookマーケットプレイスを活用してモノを減らす方法

アメリカ生活のイロハ mimi
皆さんは断捨離を定期的にされていますか？私たち一家はこの度、8月の末にNYからLAへ無事に引越しをしました。東海岸から西海岸への大型家具などの郵送費は本当に高いということもあって… 夫がNYで10年以上使ってきた家財道具を中心に、この度思い切って断捨離をしました。
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結婚・闘病を機に始めたマイペースな「ロハスで笑顔になれる」ライフスタイル情報を、ロサンゼルスから発信しています。

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